Home Aneka Ayam / Kare

Chicken Curry Rice ini memiliki rasa yang sangat enak lo Bun, selain itu makanan ini juga dapat dengan mudah dibuat oleh orang yang baru mulai belajar memasak. Chicken Curry Rice bisa bunda jadikan menu makanan favorit keluarga besar. 

Memasak makanan ini juga tidak memerlukan waktu yang lama, waktu yang diperlukan dalam pembuatan nya hanya berkisar 45 menit saja untuk sajian 5 porsi.

Resep Chicken Curry Rice Sedap Dimakan

Chicken Curry Rice

Kali ini ideresep.com akan memberikan Resep Chicken Curry Rice yang sedap dimakan dan tidak kalah dengan yang dijual di restoran pada umumnya. Baiklah, langsung saja berikut bahan dan tahapan pembuatannya:

Bahan:

  • 1000 gram nasi putih yang pulen dan hangat

Bahan Curry:

  • 3 buah paha ayam fillet dipotong kotak (dadu)
  • 2 blok kari batangan
  • 1 buah bawang bombay dipotong kotak (dadu)
  • 2 buah wortel dipotong-potong bulat (1 cm)
  • 100 gram kentang mini, cuci bersih, rebus, kemudian potong-potong
  • 2 siung bawang putih dicincang halus
  • 2 butir cengkeh
  • 1 buah kapulaga yang dimemarkan
  • 2 cm kayumanis
  • 1 cm jahe, lalu memarkan
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh paprika bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 500 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis


Cara Membuat Chicken Curry Rice:

  1. Tumis beberapa bahan seperti bawang bombay, kapulaga, jahe, bawang putih, kayu manis, dan cengkeh sampai mengeluarkan aroma yang harum. Kemudian masukkan ayam, lanjutkan dengan mengaduk rata bahan-bahan tersebut sampai berubah warna.
  2. Dilanjutkan dengan memasukkan kentang dan wortel, lalu aduk rata. Tambahkan curry, merica bubuk, garam, dan paprika bubuk (aduk rata).
  3. Masukkan air, kemudian aduk rata lagi sampai Chicken Curry Rice masak sampai matang.
  4. Siapkan nasi dan sajikan bersama kari.

Baca juga :

Tidak ada komentar

Posting Komentar

to Top